ANTIPASTI
Freunde zu Besuch oder einfach ein Genießer Abend alleine zu Hause? Egal für welchen Anlass, ob als Vorspeise, Snack zum Wein, zum Grillfest oder einfach für dich. Antipasti sind solch ein Genuss und sind so beliebt wie sie bekannt sind. Für Euch haben wir 4 Feinkostvarianten gezaubert sodass du selbst deinen Lieblingsitaliener nicht mehr vermisst. Wie gewohnt 100% Bio, vegan und handwerklich hergestellt. Probiere dich durch die einzigartigen Sorten und Geschmackserlebnisse. Buon appetito!
Gebackene Aubergine
Schön cremig gebacken mit leichten Röstaromen. Eingelegt in einem Kräuteröl aus kaltgepresstem Olivenöl, hochwertigem Sonnenblumenöl und frischen mediterranen Kräutern. Nicht nur auf dem Antipastiteller machen sich unsere gebackenen Auberginen toll. Auch auf einem Baguette oder in deiner Falafeltasche wird dich der wunderbare mediterrane Geschmack begeistern.
73% gebackene Aubergine* (Sonnenblumenöl*, Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*, natives Olivenöl extra*) 27% Kräuteröl*(Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl extra*, Knoblauch*, Thymian*, Rosmarin*, Petersilie*, Basilikum*, Meersalz, frische Chili*)
Brennwert 999
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
999 kJ
238 k
24.8 g
2.9 g
3.4 g
3.0 g
0.9 g
2.46 g
Gegrillter Fenchel
Gegrillter Fenchel schmeckt so wunderbar mild. Als perfektes Pendent zu dem leicht bitteren und an Anis erinnernden Geschmack, haben wir euch ein angenehm süßes Dressing aus Orangenschalen-Sud und Orangenkaramell gezaubert. Dazu schälen wir ganz klassisch frische Bio-Orangen und verwenden auch den Saft für das Dressing. Dieser Fenchel darf auf keinem Feinkostteller fehlen.
73% Gegrillter Fenchel* (natives Olivenöl extra*, Sonnenblumenöl*), 27% Orangenschalen-Sud*( natives Olivenöl extra*, Orangensaft*, Sonnenblumenöl*, Orangen-Karamell* (Orange*, Orangensaft*, Rohrohrzucker*, Wasser) , Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*, Orangenschale*, Zitronensaft*, Meersalz, frischer Chili*
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
964 kJ
230 kcal
22.4 g
2.8 g
5.1 g
2.7 g
1 g
1.03 g
Gegrillte Paprika
Wer kann dem Geschmack von gegrillten Paprika schon widerstehen?! Gegrillte Paprika sind ein Muss auf jedem Antipasti Teller. Eingelegt in einem feinen Kräuteröl mit frischem Basilikum und Thymian passen bringst du jedem Gericht eine tolle Mediterrane Note oder genießt sie einfach PUR.
Guten Appetit!
80% gegrillte Paprika* (Sonnenblumenöl*, natives Olivenöl extra*), Rotweinessig*, natives Olivenöl extra*, Traubenmost*, Knoblauch*, 0,3% Basilikum*, 0,1% Thymian*, Rosmarin*, Petersilie*, Meersalz, frische Chili*
Brennwert
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
Kohlenhydrate
davon Zucker
Eiweiß
Salz
956 kJ
228 kcal
23.9 g
2.9 g
3.1 g
2.5 g
0.9 g
0.957 g
UNSERE SB PRODUKTE
Suppen
Salate
Bowls
Wraps
Pulled Jackfruit
Wochengerichte
Dips
Antipasti
PHILOSOPHIE
BIO-PIONIER SEIT 1975
BIO-CONVENIENCE SEIT 2005
HEUTE GRÖSSTE VIELFALT
AN VEGANER BIO-CONVENIENCE
Als Kölner Bio-Pionier beliefert PUR seit vielen Jahren Bio-Bistros mit einer großen Auswahl an handgemachten und wöchentlich wechselnden Feinkostgerichten. Im neuen Design und mit neuen Ideen, verstärken wir auch unser Angebot an Bio-Feinkostgerichten für die Convenience-Theke. Wir von der Bio-Manufaktur lieben unser Handwerk und möchten den Zugang zu hochwertiger Ernährung und Feinkostgenuss vereinfachen, ohne Verzicht oder Zusätze. Bei unseren wöchentlichen Kompositionen achten wir besonders auf aktuelle Verfügbarkeit und Qualität der Zutaten. Außer Kreativität und hochwertigen Zutaten kommt uns nichts in die Küche. Neben Erfahrung und erworbener Fachkompetenz, ist es uns auch wichtig, aktuelle Food-Trends aufzugreifen und dem Zeitgeist von Biokunden, Koch und Ernährungsbegeisterten zu folgen und zu unterstützen. Um dies umzusetzen, mussten wir oft die Ersten sein und sehen uns noch heute als Qualitätsführer.
Lasst Euch überraschen und schmeckt den Unterschied!