SB-Bowls | PUR Bio Feinkost Manufaktur

HIRSE BOWL mit Teriyaki - Tofu und Butternut, dazu Kokos - Limettendressing

Die Hirse Bowl haben wir mit Kidneybohnen und fein geschnittenem Blumenkohl kombiniert. Für besondere asiatische Akzente haben wir gebratenen Tofu mit Bohnen und Paprika in einer würzigen Teriyaki-Soße mariniert. Dazu kommt ein Butternutsalat mit feiner Minze-Note. Zusammen mit unserem cremigen und süß-sauren Kokos-Limettendressing, genießt du eine super leckere und gesunde Bowl, die dich lange satt hält. Perfekt für die Mittagspause. Tipp: Mit etwas frischem Zitronensaft beträufeln. Das Vitamin C der Zitrone verbessert die Aufnahme von wertvollen Nährstoffen!

52% Hirse-Mix* (32%Hirse*, Parboiled Reis*, Kidneybohnen*, Blumenkohl*, Erbsen*, Paprika*, Sonnenblumenöl*, Gelbwurz*,Meersalz), 21% Butternutsalat* (67% Butternutkürbis*, Trinkwasser, weißer Balsamico*, Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, 4% Datteln*, Zitrone*, Maisquellstärke*, Meersalz, Gelbwurz*, Minze*), 11% Teriyaki-Tofusalat* (20% RÄUCHERTOFU* (SOJA*)*, grüne Bohnen*, Paprika*, TAMARI* (SOJA*), Rübenkraut*, Agavendicksaft*, Sonnenblumenöl*, Trinkwasser, Meersalz, SESAM*, Limettensaft*, Zitrone*, SESAMÖL*, Ingwer*, Knoblauch*, Maisquellstärke*, Cayenne*), 16% Kokos-Limettendressing* (Sonnenblumenöl*, Trinkwasser*, weißer Balsamico*, Agavendicksaft*, Zitronensaft*, 4% Kokos*, 2% Limettensaft, Meersalz, Maisquellstärke*, Cayenne*

BUCHWEIZEN BOWL mit Falafelpüree und Süsskartoffel, dazu Currydressing

Die Buchweizen Bowl haben wir mit Azukibohnen und fein geschnittenem Rosenkohl kombiniert. Der deftige Falafelpüree bringt eine tolle orientalische Note ein. Als besondere Frischekomponente wurde ein Rohkost-Süßkartoffelsalat angerichtet. Zusammen mit unserem würzigen Currydressing, genießt du eine super leckere und gesunde Bowl, die dich lange satt hält. Perfekt für die Mittagspause. Tipp: Mit etwas frischem Zitronensaft beträufeln. Das Vitamin C der Zitrone verbessert die Aufnahme von wertvollen Nährstoffen!

52% Buchweizen-Mix* (39% Buchweizen*, Parboiled Reis*, Rosenkohl*, Azukibohnen*, Möhren*, Sonnenblumenöl*, Meersalz) 21% Süßkartoffelsalat* (61% Süßkartoffel*,Lauch*, Paprika*, Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, Zitrone*, Meersalz, Cayenne*), 11% Falafelpüree* (Kichererbsen*, Zwiebeln*, Sonnenblumenöl, Möhren*, Zitrone*, Koriander*, TAMARI* (SOJA*), SESAMÖL*, Meersalz, Cumin*, Paprika*, Knoblauch*), 16% Currydressing* (Trinkwasser, Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, weißer Balsamico*, Zitronensaft*, 4% CURRY* (SENF*, SELLERIE*), Maisquellstärke*, Meersalz)

QUINOA BOWL mit gerösteten Cashews und Rote Bete, dazu Sesamdressing

Die Quinoa Bowl haben wir mit Kichererbsen und fein geschnittenem Brokkoli kombiniert. Durch geröstete Cashews, kannst du dich auf besondere Geschmacksexplosionen freuen. Dazu haben wir unseren Rote Betesalat und Möhren-Apfelsalat serviert. Abgerundet wird die Bowl durch unser berühmtes Sesamdressing aus Tahin, Tamari und geröstetem Sesamöl! Genieße eine super leckere und gesunde Bowl, die dich lange satt hält. Perfekt für die Mittagspause. Tipp: Mit etwas frischem Zitronensaft beträufeln. Das Vitamin C der Zitrone verbessert die Aufnahme von wertvollen Nährstoffen!

52% Quinoa-Mix* (66% Quinoa*, Parboiled Reis*, Kichererbsen*, Brokkoli*, CASHEWS*, Sonnenblumenöl*, Meersalz), 16% Rote Betesalat* (77 % gegarte Rote Bete*, Zwiebeln*, Apfelessig*, Sonnenblumenöl*, 2 % gerösteter SESAM*, roter Balsamico* (Rotweinessig*, konzentrierter Traubenmost*), Rapsöl*, Meersalz, Rohrohrzucker*, Maisquellstärke*, getrocknete Petersilie*, weißer Pfeffer*), 16% Möhren-Apfelsalat* (62 % Möhren*, 19 % Äpfel* (Ascorbinsäure*), Apfelessig*, Sonnenblumenöl*, Rohrohrzucker*, Ingwer*, Meersalz, Maisquellstärke*), 16 % SESAMDRESSING* (Trinkwasser, 10,5 % SESAM*, Sonnenblumenöl*, Agavendicksaft*, Zitrone*, Maisquellstärke*, SESAMÖl*, TAMARI* (SOJA*), Paprika*, Meersalz, Cayenne*)

Als Kölner Bio-Pionier beliefert PUR seit vielen Jahren Bio-Bistros mit einer großen Auswahl an handgemachten und wöchentlich wechselnden Feinkostgerichten. Im neuen Design und mit neuen Ideen, verstärken wir auch unser Angebot an Bio-Feinkostgerichten für die Convenience-Theke. Wir von der Bio-Manufaktur lieben unser Handwerk und möchten den Zugang zu hochwertiger Ernährung und Feinkostgenuss vereinfachen, ohne Verzicht oder Zusätze. Bei unseren wöchentlichen Kompositionen achten wir besonders auf aktuelle Verfügbarkeit und Qualität der Zutaten. Außer Kreativität und hochwertigen Zutaten kommt uns nichts in die Küche. Neben Erfahrung und erworbener Fachkompetenz, ist es uns auch wichtig, aktuelle Food-Trends aufzugreifen und dem Zeitgeist von Biokunden, Koch und Ernährungsbegeisterten zu folgen und zu unterstützen. Um dies umzusetzen, mussten wir oft die Ersten sein und sehen uns noch heute als Qualitätsführer.

Lasst Euch überraschen und schmeckt den Unterschied!

ASIATISCHE HIRSE-BOWL

ORIENTALISCHE BUCHWEIZEN-BOWL

BUNTE QUINOA-BOWL

UNSERE SB PRODUKTE

Suppen

Salate

Bowls

Wraps

Pulled Jackfruit

Wochengerichte

Dips

Antipasti

Suppen/Eintöpfe im Glas

Salat & Bowl Dressings

PHILOSOPHIE

BIO-PIONIER SEIT 1975

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